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Encontrei iogurte sabor baunilha no supermercado! Fui "obrigada" a comprar para ver se fazia jus ao que degustei em Buenos Aires. Não deve nada! É da linha Activia, na versão polpa. Enquanto não descobrem como fazer em casa, vou me contentar alegremente com essa opção.

Um básico hambúrguer

Encontrei algumas matérias em sites na última semana falando sobre hambúrguer. Coincidentemente, tenho uma receita do Jamie Oliver que faz sucesso em casa e decidi compartilhar com os leitores. Ele recomenda acém moído (uso patinho mesmo). Misturo com a carne cebola roxa frita em pequenos pedaços na manteita, farinha de rosca, queijo parmesão ralado na hora e sementes de coentro e cominho socados no pilão. Com muito amor, incorpore os ingredientes com as mãos. Modele os hamburgueres, passe na farinha de rosca (nada de ovo, não é milanesa) e frite na panela elétrica mesmo! Depois de fritos, polvilhe uma generosa quantidade de queijo emental ralado. Esquente os pães, passe sobre eles uma quantidade de maionese razoável e acomode os hamburgueres dentro. Para acompanhar, batatas palitos assadas no forno!

Achados na rede

Amo bolsas e sapatos, como muitas mulheres-centopéia. A dica desta semana é da amiga Sany. O site Dona Frida oferece modelos descolados, para os mais variados gostos, dos grande modelos aos delicados, com direito a muitos frufrus. A loja entrega em casa - em Curitiba - por um frete de pequeno valor (mesmo). Já na FofysFactory é possível conferir as criações de Carol Grilo. O site ainda está em criação, mas tem um link para a galeria da autora no Flickr. Dá até vontade de encarar um desses cursos de patchwork e afins pela cidade... Mas o mais fácil é comprar mesmo!

A onda das lãs pesadas

Li em algum lugar que a tendência do tricô apresentada por estilistas são as tramas com fios de lãs que mais se parecem com cordas de tão grossas. Esta semana encontrei meadas assim em lojas de armarinho. Para mim são motivo de alegria, pois quanto mais grossa a lã, mais rápido é o trabalho no tear. Ele "rende". Mais um motivo para montar meu tear, até então encostado em casa, diante da minha empolgação com o tricô. Para quem estava desmotivada em tecer diante da falta de novidade de lãs no início do outono, o inverno demonstra justamente o contrário. O mercado está aquecido. Que o digam as tricoteiras e tecelãs de plantão que têm movimentado as lojas de lãs no Centro.

O fio da meada do tricô

Quando era criança, tive felizes lições de tricô, crochê e pintura com tias e avós. Meu problema sempre foi com a tensão. No crochê, apertava tanto os pontos que as toalhinhas de crochê transformavam-se em toucas de boneca. Já no tricô, o problema era tensão de menos. Minha avó dizia que os buracos eram demais na trama. Então, desisti das artes manuais e anos depois descobri o tear. Em 2008, rendo-me novamente ao tricô. As agulhas das colegas de trabalho me influenciaram em tirar o par, que ganhei da minha falecida e amada avó, do armário. A paciência é a mãe de todas as artes e a fiel escudeira das tricoteiras. Como digo para minha filha, é uma virtude que poucos têm. Estou tentando conquistá-la.

Homenagem ao aniversariante

O All Star comemora 100 anos em 2008. Personalidades de diferentes países foram escolhidas para a campanha comemorativa da marca. No Brasil, Lobão foi o selecionado. Em homenagem à celebração, comprei um lindo modelo dourado no último final de semana no que chamo de paraíso do All Star. Fica no trevo do Atuba, chama-se Vila Rica Calçados. Deve ser campeã em anúncios de muro na BR das praias. Como canceriana típica, a dificuldade de escolha foi grande. As opções no meu número eram muitas: estampa de zebra, de cobra e de oncinha, prateado em couro furadinho, de camurça roxa, de lantejoulas douradas e azuis e básicos em teciso. Rendi-me ao dourado. Em compensação, minha filha saiu frustrada. Encontramos apenas um modelo no tamanho dela. O dono diz que nesta semana deve chegar outro carregamento. O aniversário é do All Star, mas quem ganha o presente somos nós alegres consumidoras!

O fim nobre das nozes

A receita do amendoim doce feita com nozes dá certo! Foi aprovada com o devido mérito da minha filhota e de colegas de trabalho. O cheiro que espalha pela casa é outra recompensa da experiência culinária. o próximo passo é experimentar com macadâmia ou avelãs.

Um café com sotaque francês

Na última semana, em um surto de desejo de tomar sopa, fomos conhecer o Café Babette, que funciona no mesmo prédio da Aliança Francesa, na Prudente de Moraes. Tomei uma sopa de ervilha com costelinha suína e meu marido provou o croque monsier e soupe au pistou (sopa de feijão com legumes servida com um molho feito de manjericão e tomates). Aprovadíssimos! O ambiente é extremamente aconchegante, com direito a vela na mesa e toalha florida. Para fechar com mérito, pedimos uma torta de limão, de massa crocante, recheio leve e doce na medida certa. Na próxima vez a pedida será a sopa de cebola. O surto de desejo já tem lugar certo!

Chocolate quente com marshmellow

Outra opção nesse frio para acabar com ovos de Páscoa (eles ainda resistem no armário de casa) é chocolate quente. Derreta o chocolate no microondas, acrescente leite com um pouco de maizena, leve ao fogo e aguarde engrossar. Coloque em uma bela caneca e finalize com mérito ao jogar um marshmellow para derreter no líquido quente e adoçar o fundo da alma...(a dica do doce é válida também para dar uma aprimorada no quentão).

Um doce fim para as nozes

Na última semana fui lembrada por um dote culinário, o que me deixou muito lisonjeada. Na verdade, a receita é de meu marido, mas quem a põe na prática sou eu: amendoim doce. Então, lembrei-me de um lindo pacote de nozes no congelador que poderiam ter um fim digno, pelo menos na pretensão de serem preparadas como aquelas vendidas em cones no shopping. Na receita do amendoim, basta uma xícara de amendoim, a mesma medida de açucar e 1/2 de água (se eu ainda não estou louca). Todo cuidado é pouco, porque tudo vira um caramelo na panela no fogão que, de repente seca e, se bobear, queima mesmo. Depois conto se dá certo.

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